Co sázet v srpnu? Využijte druhou šanci na úrodu

Srpen je měsíc dvou tváří. Na jedné straně vrcholí sklizeň, záhony jsou plné rajčat, cuket a bylinek. Na druhé straně si mnozí z nás konečně dopřejí dovolenou, odpočinek a na pár dnů se vzdálí od každodenní rutiny. Možná si kladete otázku – lze zahradu opustit bez obav, že se všechno spálí, uschne nebo sežerou škůdci?

Odpověď zní: ano, lze to. Stačí zahradu nastavit tak, aby fungovala udržitelně i během vaší nepřítomnosti.

Ve webináři Jak odjet na dovolenou a nezbláznit se najdete konkrétní tipy, jak si pobyt mimo domov užít bez stresu a zároveň zachovat úrodu.

Zároveň je to právě srpen, který nám – zejména v druhé polovině měsíce – nabízí druhou šanci. Ačkoli letní horka obvykle na chvíli utlumí sázení i setí, už koncem měsíce můžeme znovu chytit rytmus a začít s novou vlnou pěstování. Výsev listové zeleniny, sazenice brokolice nebo začátek budování nových záhonů – to všechno se dá stihnout ještě před podzimem.

Co sázet v srpnu? Využijte druhou šanci na úrodu

Zelenina, kterou můžete v srpnu pěstovat na své zahradě

Druhá polovina srpna je ideálním časem na nový začátek. Dny se zkracují, večery jsou příjemnější a v půdě po sklizni cibule, česneku či brambor se objevují prázdná místa. Právě ta teď můžeme využít – ne k odpočinku půdy, ale k podzimním výsevům.

Srpen­ské výsevy se zaměřují na zeleninu s krátkou vegetační dobou nebo takovou, která se sklízí až na podzim či přezimuje. Chcete-li ještě před zimou něco vypěstovat, sáhněte po těchto odrůdách a druzích:

  • Ředkvička Viola
  • Mrkev Lenka
  • Špenát a saláty (např. Herkules, Faraon)
  • Kopr Moravian
  • Pekingské zelí
  • Kedlubna (např. Moravia, Luna)
  • Listová hořčice a rukola
  • Řepa pro podzimní sklizeň

Proč se vyplatí připravit si sazenice v srpnu

Srpen je pro výsevy trochu nevyzpytatelný. Půda je rozpálená, slunce silné a vláha se ztrácí rychle. Pokud byste teď vysévali přímo na záhon, mnoho semínek by nevzešlo nebo by zaschlo.

Právě proto je ideální připravit si sazenice v sadbovačích či květináčích. Nemáte-li sadbovače, můžete použít i starší plastové obaly, kelímky nebo květináče. Postavte je do polostínu, nejlépe tam, kde budete mít sazenice pod dohledem. Po vzejití je nenechávejte v nádobkách příliš dlouho – do záhonu je přesaďte ve chvíli, kdy mají 3–4 pravé listy.

Díky sazenicím zvládnete vypěstovat krásnou úrodu bez zbytečné námahy a prodloužíte sezónu až do prvních mrazů.

Co sázet v srpnu? Využijte druhou šanci na úrodu

Srpen – ideální čas na vybudování fóliovníku nebo skleníku

Možná to tak nevypadá, ale právě srpen je jedním z nejlepších měsíců pro stavbu skleníku či fóliovníku. Proč? Počasí stále přeje práci venku a zároveň se blíží druhá pěstitelská vlna, kterou můžete pod krytem plně využít.

Co přináší fóliovník v srpnu

  • Rychlé osázení: Postavíte-li fóliovník na začátku srpna, už v polovině měsíce v něm můžete mít sazenice.
  • Podzimní a zimní úroda: Koncem srpna lze vysít druhy, které vám budou dávat úrodu až do zimy – saláty, špenát, rukola, případně i ředkvičky.
  • Ochrana před mrazem: V krytém prostoru rostliny vydrží déle, rostou stabilněji a můžete je sklízet i během mírné zimy.
  • Pěstování celoročně: Pokud fóliovník dobře navrhnete, poslouží i k předpěstování sadby už od února – a úrodu si tak prodloužíte až do příštího srpna.
Co sázet v srpnu? Využijte druhou šanci na úrodu

Jaké plodiny vysít do fóliovníku koncem srpna

  • Hlávkový a zimní salát
  • Špenát
  • Ředkvička
  • Zimní cibule
  • Asijské listové druhy – tatsoi, mizuna
  • Zimní petrželová nať

Pokud jste dosud váhali, zda se pustit do stavby fóliovníku či skleníku, právě teď máte tu nejlepší příležitost. A nevíte-li, kde začít, nechte se provést návodem ve webináři Jak si navrhnout efektivní systém pěstování nebo si prohlédněte kurz Krásná jedlá zahrada, kde se vše dozvíte do detailu.

Co sázet v srpnu? Využijte druhou šanci na úrodu

Nezapomeňte ani na zasloužený relax

Možná jste celé léto pobíhali po zahradě s motykou v ruce, ale sednout si mezi květy? Na to nebyl čas. Srpen je ideální chvíle, kdy se můžete na moment zastavit a popřemýšlet, kam by ve vaší zahradě mohla patřit lavička nebo malý kout pro odpočinek.

Kam umístit relaxační místo?

  • Mezi zeleninové záhony – úroda je na dosah a radost z ní také
  • Do předzahrádky – pro uvítání každého nového dne
  • K jezírku či bylinkové spirále – ať to voní i šumí
  • Do stínu stromu – na letní čtení nebo pozorování dětí

Relax na zahradě není luxus, ale potřeba. Dobře navržené místo k odpočinku podporuje chuť trávit v zahradě čas, starat se o ni s lehkostí a radostí i po letech. Pokud hledáte inspiraci, jak si takový prostor vytvořit, pomůže vám kurz Krásná jedlá zahrada, který kromě praktických pěstitelských rad nabízí i obsáhlou budovatelskou část zaměřenou na tvorbu funkční a harmonické zahrady.

Novinárka, blogerka, lektorka a matka piatich detí. Autorka kníh Ako mať krásnu jedlú záhradu a nenadrieť sa, Alžbetka s Klárkou si vysnívali čarovnú záhradku, Útulný a zdravý domov. Tvorkyňa filmu V zdravom dome žijú šťastní ľudia. Lektorka kurzov zdravého bývania, zdravého interiérového dizajnu a ekologického staviteľstva.

Tiež sa ti môže páčiť

Čo sme napísali

Najpredávanejšie knihy pre deti aj dospelých

Chcete dostávať info o našej dobrodružnej ceste do Mexika?

Vyplňte údaje a budeme vám posielať aktuálne info z našej cesty.

Dostávajte najnovšie inšpirácie a tipy v e-mailoch