August je mesiac dvoch tvárí. Na jednej strane vrcholí zber úrody, záhony sú plné paradajok, cukiet a byliniek. Na druhej strane si mnohí z nás konečne doprajú dovolenku, oddych a vzdialia sa na pár dní od každodennej rutiny. Možno si kladiete otázku – dá sa záhrada opustiť bez obáv, že sa všetko spáli, vyschne alebo zožerú škodcovia?
Odpoveď znie: dá. Stačí záhradu nastaviť tak, aby fungovala udržateľne aj počas vašej neprítomnosti.
Vo webinári Ako odísť na dovolenku a nezblázniť sa nájdete konkrétne tipy, ako si pobyt mimo domova užiť bez stresu a zároveň zachovať úrodu.
Zároveň je to práve august, ktorý nám – najmä v druhej polovici mesiaca – ponúka druhú šancu. Hoci letné horúčavy zvyknú na chvíľu utíšiť sadenie aj siatie, už koncom mesiaca môžeme znova chytiť rytmus a začať s novou vlnou pestovania. Výsev listovej zeleniny, priesady brokolice či začiatok budovania nových záhonov – to všetko sa dá zvládnuť ešte pred jeseňou.
Zelenina, ktorú môžete v auguste pestovať vo svojej záhrade
Druhá polovica augusta je ideálnym časom na nový štart. Dni sa skracujú, večery sú príjemnejšie a v pôde po zbere cibule, cesnaku či zemiakov sa objavujú prázdne miesta. Práve tie teraz môžeme využiť – nie na odpočinok pôdy, ale na jesenné výsevy.
Augustové výsevy sa zameriavajú na zeleninu s krátkym vegetačným obdobím alebo takú,
ktorá sa zbiera až na jeseň či prezimuje. Ak chcete ešte pred zimou niečo dopestovať,
siahnite po týchto odrodách a druhoch:
- Reďkovka Viola
- Mrkva Lenka
- Špenát a šaláty (napr. Herkules, Faraón)
- Kôpor Moravian
- Pekinská kapusta
- Kaleráb (napr. Moravia, Luna)
- Listová horčica a rukola
- Repa na jesenný zber
Prečo sa oplatí pripraviť priesady v auguste
August je na výsevy trochu nevyspytateľný. Pôda je rozpálená, slnko silné, vlaha sa stráca rýchlo. Ak by ste teraz siali priamo do záhona, veľa semienok by nevzišlo alebo vyschlo.
Preto je práve teraz ideálne pripraviť si priesady v sadbovačoch alebo kvetináčoch. Ak nemáte sadbovače, môžete použiť aj staršie plastové obaly, kelímky alebo črepníky. Umiestnite ich na polotienisté miesto, ideálne niekam, kde budete mať priesady pod kontrolou. Po vzídení ich nenechávajte v nádobkách pridlho – sadenice presádzajte do záhona vtedy, keď majú 3–4 pravé lístky.
Vďaka priesadám zvládnete dopestovať krásnu úrodu aj bez námahy, a predĺžite sezónu až
do prvých mrazov.
August – ideálny čas na vybudovanie fóliovníka alebo skleníka
Možno sa to nezdá, ale práve august je jeden z najlepších mesiacov na stavbu skleníka či fóliovníka. Prečo? Počasie ešte praje práci vonku, ale zároveň sa už blíži druhá pestovateľská vlna, ktorú môžete naplno využiť pod krytom.
Čo prináša fóliovník v auguste
- Rýchle osadenie: Ak fóliovník postavíte začiatkom augusta, už v polovici mesiaca v ňom môžete mať priesady.
- Jesenná a zimná úroda: Koncom augusta sa dajú vysiať druhy, ktoré vám prinesú úrodu až do zimy – šaláty, špenát, rukola, azda aj reďkovky.
- Ochrana pred mrazom: V krytom priestore rastliny vydržia dlhšie, rastú stabilnejšie a viete ich zberať aj počas miernej zimy.
- Pestovanie celoročne: Ak si fóliovník dobre navrhnete, môže slúžiť aj na predpestovanie sadby od februára – a teda úrodu si predĺžite až do ďalšieho augusta.
Aké plodiny vysiať do fóliovníka koncom augusta
- Hlávkový a zimný šalát
- Špenát
- Reďkovka
- Zimná cibuľa
- Azijské listové druhy – tatsoi, mizuna
- Zimná petržlenová vňať
Ak ste doteraz váhali, či sa pustiť do stavby fóliovníka alebo skleníka, práve teraz máte tú najlepšiu príležitosť. A ak neviete, kde začať – nechajte sa previesť návodom vo webinári Ako si navrhnúť efektívny systém pestovania alebo si pozrite kurz Krásna jedlá záhrada, kde sa všetko dozviete do detailu.
Nezabudnite ani na zaslúžený relax
Možno ste celé leto pobehovali po záhrade s motykou v ruke, no sadnúť si medzi kvety? Na to nebol čas. August je ideálny moment, kedy sa môžete na chvíľu zastaviť a popremýšľať, kde by vo vašej záhrade mohla byť lavička alebo malý kútik na oddych.
Kam dať relaxačné miesto?
- Medzi zeleninové záhony – úroda je na dosah a radosť z nej tiež
- Do predzáhradky – na privítanie každého dňa
- K jazierku alebo bylinkovej špirále – nech to voňavé aj šumí
- Do tieňa stromu – na letné čítanie alebo pozorovanie detí
Relax v záhrade nie je luxus, ale potreba. Dobre navrhnuté miesto na oddych podporuje chuť tráviť čas v záhrade, starať sa o ňu s ľahkosťou a radosťou aj po rokoch. Ak hľadáte inšpiráciu, ako si takýto priestor vytvoriť, pomôže vám kurz Krásna jedlá záhrada, ktorý okrem praktických pestovateľských rád ponúka aj obsiahlu budovateľskú časť zameranú na tvorbu funkčnej a harmonickej záhrady.




