Stretávam sa s reakciami ľudí, ktorých navštívim v ich záhrade, že ich záhrada nie je permakultúrna, lebo nemajú vyvýšené záhony. Aké oslobodzujúce je počuť, že nie v každej
permakultúrnej záhrade sú nevyhnutné vyvýšené záhony!
Foto: Helena Benčíková
Kedy považujeme vyvýšené záhony za zbytočné
Keď máte zdravú úrodnú pôdu! Cieľom vyvýšených záhonov je budovať v nich úrodnú pôdu
podobnú tej v lese. Tej voňavej, nie príliš drolivej, nie príliš lepiacej sa, ale takej akurátnej,
chutnej lesnej. Obsah vyvýšených záhonov tvorí skladba, ktorú inšpiruje práve les.
V lese na zem padajú listy, ihličie, konáre, kde tu niečo uhynie, vykaká sa, zhnije a vďaka tomu
je pôda v lese živá, neustále meniaca sa, tvoriaca v prirodzenom kolobehu. Obsah veľmi
výživného vyvýšeného záhona, ktorý je vhodný na pestovanie na živiny náročné plodiny tvoria
tiež viaceré vrstvy. Ako vybudovať krásne a efektívne vyvýšené záhony sa dozviete v trojdňovej
výzve, ktorú som pre vás pripravila zdarma. Tiež sa dozviete, čo potom robiť, ak je naša pôda tip
top, aby sme si uľahčili prácu. Čítaj viac tu >>>
Ako budujeme vyvýšené záhony
Základ tvoria ingrediencie, ktoré berieme za tak dôležité, ako tie v kvalitnom slepačom vývare!!! Záhon
môžeme robiť už pod úrovňou trávnika ako napríklad záhon typu nemecká kopa alebo priamo
na trávniku. Trávnik sa vtedy zahluší jeho prekrytím kartónom. Na kartón vrstvíme staré konáre,
ktoré sa počas dažďa napijú vodou ako špongia a zásobujú záhon vlahou, tiež sa rozkladajú
čím vytvárajú humusnú zložku a teplo. Na staré konáre ukladáme tenké konáriky, ideálne
„odpad“ z jarného strihania stromov. Na konáre ďalej vrstvíme zem, hnoj, organickú zložku ako
stará slama, lístie, čerstvo pokosená tráva v tenkej vrstve a opäť prekladáme zemou. Dobre
namiešaný vyvýšený záhon môžeme prirovnáme k dobre uvarenému nedeľnému vývaru:-). Presný postup, ako takýto „vývar“ vybudovať nájdete v našich permakultúrnych kurzoch, ktoré sú teraz v špeciálnej vianočnej ponuke s parádnymi zľavami tu >>>
Druhý krok
Nech je už vaša pestovateľská plocha akákoľvek, o jej zdravú kondíciu sa starám systematicky
po celý rok. Dodávame organickú zložku, živiny, hrám sa s výluhmi i zeleným hnojením. No
hlavne ju prikrývam, aby mi vietor a dážď neodniesli moju úrodnú pôdu preč. Tiež preto, aby
nevysychala. Odhalená pôda sa v prírode nevyskytuje. Pre Zem je to stav katastrofy, erózia
pôdy, otvorená rana, ktorú zachraňuje burinami. Sú to záchranári, výsadkári. Zaceliť otvorenú
ranu vo vašom políčku môžete prikrytím tzv. nastieľaním slamou, drevnou štiepkou, v niektorých prípadoch listami, v tenkých vrstvách pokosenou trávou a podobne. Komplexne sa
tejto téme venujem vo webinári Mulčovanie prvý krok k bohatej úrode a webinári Budujeme
pôdu tu >>>
Čo je základ permakultúrnej záhrady?
Základom permakultúrnej záhrady nie sú vyvýšené záhony. Je to rôznorodá, pestrá prírodná
záhrada po vzore lesa. S obrovskou diverzitou, ktorá rovnako ako v lese nastoľuje stabilitu
ekosystému, aj toho vášho v záhrade. Preto je vyvýšený záhon len jeden krok v celom systéme
vnímania prírodnej záhrady. No už ten prvý krok môžete urobiť krásne a efektívne. Príďte na
výzvu a budete vedieť, ako na to. Prihlásiť do výzvy sa môžete aj TU >>>
Autorka: Zuzana Matúšová Girgošková
